主讲人：贺羽、张芬、张娜
时 间：2022年11月23日（周三）14:30
地 点：中心校区敬德楼A108会议室
主办单位：食品与生物工程学院 科技处
专家简介：
贺羽，工学博士，现任食品与生物工程学院副教授。江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师，省双创计划“科技副总”。从事食品生物加工与品质调控、食品微生物分子生态及毒理等方向的研究，主讲《食品工程原理》等课程，曾获2017年省微课教学比赛一等奖，出版教材1部，发表教研论文2篇。主持工程实践课题3项，到账经费85万。主持国家自然科学基金青年项目、省自然科学青年基金等省部级、市厅级项目9项，纵向经费132万。发表论文23篇，第一发明人授权澳洲革新、实用新型等专利13件，获中国商业联合会2018年度、2020年度科学技术进步奖三等奖各1项，指导学生获全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖1项，“科创江苏”食品领域决赛一等奖1项。
张芬，工学博士，现任食品与生物工程学院讲师。担任生物工程专业的本科生教学工作，主要从事体外组织仿生及其化学分子细胞相互作用分析应用研究与荧光功能材料的合成与应用研究。主持国家自然科学基金青年项目1项，江苏省产学研合作项目1项，发表相关SCI论文20余篇，其中以第一作者和通讯作者发表SCI论文13篇。
张娜，医学博士，生物学博士后，现任食品与生物工程学院讲师。研究方向为药食同源中药功能性成分与生物学活性研究。2021年获科技副总人才称号，近年来参与国家自然科学基金委员会面上项目1项，主持江苏省产学研合作项目1项，江苏省高等学校自然科学研究面上项目1项，徐州市重点研发计划1项，公开发表SCI论文9余篇（其中第一或通讯作者5篇）。
